По состоянию на 01.01.2016 года в регионе по всем категориям сельхозтоваропроизводителей имелось 590,0 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 430,3 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 147,6 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 12,1 тыс. голов.

Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 72,9%, 25,0% и 2,0%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2014 года снизилось на 5,0%. Наблюдается тенденция к снижению поголовья, практически, во всех категориях хозяйств, в диапазоне от 7,0 до 13,6%, за исключением сельхозорганизаций, в которых произошло небольшое увеличение к уровню прошлого года на 1,7%.

В 2015 году в сельхозпредприятиях края от 12237 свиноматок получено 274404 головы поросят, в том числе от 10043 основных свиноматок – 250437 поросят. Из них по племенным хозяйствам края (таблица 1):

Таблица 1

Наименование хозяйства порода Получено приплода всего, голов в т.ч. от основных свиноматок
ООО «Алтаймясопром» крупная белая 9745 7453
ОАО «Линевский племзавод» крупная белая 3506 3506
ООО «Алтаймясопром» ландрас 9300 7789
итого   22551 18748

В семи хозяйствах края, расположенных на территории пяти районов, используется двух и трехпородное промышленное скрещивание. В 2015 году от 11,4 тыс. маток было получено 24,8 тыс. голов двухпородных и 226,7 тыс. голов трехпородных поросят, в том числе по племзаводам (таблица 2):

Таблица 2

Наименование хозяйства порода Получено гибридного молодняка, голов
ООО «Алтаймясопром» крупная белая 63785
ООО «Алтаймясопром» ландрас 36348

Разведением племенных свиней занимаются три племенных завода.

В 2015 году, в племенных и товарных хозяйствах края, пробонитировано 2251 голова свиней, в том числе крупной белой породы – 1285 голов (57%), ландрас – 858 (38%) голов, дюрок – 108 (5%) голов.

По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом (таблица 3):

Таблица 3

№ п/п Порода Половозрастная группа Пробонитировано всего, голов Распределение по классам
элита I класс
1 крупная
белая
хряки-производители 47 47 -
свиноматки основные 782 697 85
2 ландрас хряки-производители 50 50 -
свиноматки основные 558 508 50
3 дюрок хряки-производители 32 32 -
    свиноматки основные 24 18 6

По данным бонитировки, за 2015 год, средняя живая масса хряков-производителей составила 302 кг, длина туловища 193 см, свиноматок – 211 кг и 185 см, соответственно.

В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в следующих хозяйствах: ОАО «Линевский племзавод», ОАО «Антипинское» и ООО «Алтаймясопром».

Разведением свиней породы ландрас в крае занимаются: племенной завод ООО «Алтаймясопром», ОАО «Антипинское», СПК «Колхоз Путь к коммунизму».

По продуктивности маток, в целом по региону и по породам, показатели распределились следующим образом (таблица 4):

Таблица 4

  По всем маткам в т.ч. введенным в стадо
многоплодие, голов масса гнезда в 30 дней, кг многоплодие, голов масса гнезда в 30 дней, кг
По региону 11,6 94,8 11,7 98,5
Ландрас 11,9 96,9 11,6 97,0
Крупная белая 11,4 93,5 11,8 100,4
Дюрок 9,2 62,1 9,2 62,4

В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по качеству потомства методом контрольного откорма. Получены следующие показатели (таблица 5):

Таблица 5

  Количество потомков, голов Средний возраст достижения массы 100 кг, дней Средне – суточный прирост, г Затраты корма на 1 кг прироста, к. ед Средняя толщина шпика, мм
Крупная белая 185 173 643 3,35 17,8
Ландрас 164 162 742 3,1 14,3

В хозяйствах края производится плановая работа по дальнейшему улучшению племенных стад свиней.

Ведутся мероприятия по отбору лучших сочетаний хряков и свиноматок методом BLUP по воспроизводительным (материнский индекс), откормочным и мясным (отцовский индекс) качествам. Кроме того, используются УЗИ-сканеры (Renko и СКАН-ГРЕЙД) для прижизненной оценки откормочных и мясных качеств животных.