Топинамбур или как его еще называют земляная груша уже давно получил популярность среди кролиководов. Первым делом нужно сказать, что это очень урожайная культура. Важно и то что в случае с топинамбуром кроликам скармливаются не только клубни, но и зеленая масса.

Лучше всего топинамбур растет на супесчаных почвах и легких суглинках. Вообще топинамбур является очень неприхотливой культурой, кроме того стоит особо отметить что он весьма устойчив к сильным морозам. Так клубни, которые остались в земле на зиму легко переносят температуру в -30 и при этом практически не теряют своих первоначальных свойств. Сажается топинамбур в самом начале весны на глубину где-то в 10 см.

Лучше всего скармливать топинамбур кроликам именно зимой и вообще в зимнее время, так как, во первых, он хорошо лежит и, во вторых, при этом обладает большим количеством всяческих полезностей, а зимой как известно нет ни зеленого корма, ни любой другой свежатины.

Почему кроликов надо кормить топинамбуром

Клубни топинамбура содержат в себе достаточно много углеводов основную массу которых представляет инулин являющийся особым видом крахмала. Так если обычный крахмал, который содержится в картофеле расщепляется в процессе пищеварения до глюкозы, то инулин продолжает расщепление до самых коротких цепочек фруктозы, что конечно же очень хорошо, ведь фруктоза обладает куда лучшей усвояемостью и более полезна для организма кроликов. Непереваренный инулин оказывает положительное влияние на животных выводя из их организма токсичные вещества.

Нельзя не отметить тот факт, что клубни топинамбура содержат в себе много белка, что в случае с растительным миром достаточно редко, благодаря этому топинамбуром можно смело заменять концентрированные корма. К тому же топинамбур будет неплохой страховкой на случай привередливого поведения кроликов, которые могут отказываться и от зерновых, и от других кормов, а вот топинамбур они всегда едят с большой охотой, он вкусный, сочный и хрустящий, для кроликов он является настоящим лакомством. Кстати, он будет особо полезен крольчихам, так как является молокогонным кормом.

Конкретно о листьях топинамбура

Что касается листьев топинамбура, то их лучше скармливать в первую половину лета, так как именно в это время они наиболее мягкие и нежные. Листья этого растения содержат много сахаров, поэтому они очень вкусные.

Недостатки топинамбура относительно кроликов

Есть у топинамбура и некоторые недостатки, самый главный из которых это его излишняя вкусность и аппетитность. Дело в том что из-за того что он очень вкусный животные в прямом смысле слова могут объесться им, до серьезных последствий. Поэтому скармливать топинамбур кроликам нужно в меру, в особенности в первое время. Еще один недостаток топинамбура в том что его всегда очень трудно отмыть от земли, причина этому сложная форма их клубней. Помимо того топинамбур нельзя хранить при комнатной температуре, в таких условиях он очень быстро гниет.