I. Преимущества выращивания новорождённых телят в индивидуальных домиках.

Они еще «дети малые» – крохотные телята! Потому и уход за ними – самый нежный. Специально для них фермеры устанавливают домики, где следят за тем, как телята набирают вес и силы. Домики «Телячьи Нежности» — это лучший вариант для содержания телёнка на улице! Поскольку мы нашли решение, как защитить его от тепловых ударов — специальный гель, в составе которого стабилизаторы УФ не дают лучам проникнуть в дом, поэтому телёнку в летний зной прохладно и приятно. Подобрали материал, который обладает высокой теплоизоляцией, что способствует сохранению микроклимата телёнка в домике. Мы усилили места, наиболее сильно подверженные механическим воздействиям. Это стало возможным благодаря инновационной для России многослойной композитной структуре. В домике «Телячьи Нежности» телёнок под надёжной защитой мамы, имя которой — технология!

Технология имеет ряд преимуществ:

  • Новорождённый телёнок получает чистый воздух без примеси аммиака, концентрация которого неизбежно высока в животноводческих помещениях;
  • Естественный солнечный свет способствует выработке организмом теленка витамина D и является бесплатным естественным стерилизатором;
  • При такой технологии содержания у теленка всегда есть выбор – в зависимости от погодных условий он может находиться на улице в вольере или в домике, где поддерживается теленком необходимый микроклимат;
  • Обслуживающий персонал может внимательно наблюдать за здоровьем каждого теленка;
  • Телята изолированы друг от друга в течение достаточно продолжительного времени, отсутствие контакта между ними дает возможность избежать передачи различных болезней от больного теленка к здоровому.

В последнее время в молочном скотоводстве очень актуальна проблема лейкоза у коров. Известно, что у десяти больных лейкозом коров рождается только один больной лейкозом теленок, индивидуальное наблюдение за телятами в домиках дает возможность диагностировать это заболевание методом ПЦР через две недели после рождения теленка и принять решение о его дальнейшей судьбе, а изолированность телят друг от друга в индивидуальных домиках дает очень высокую гарантию нераспространения заболевания на других родившихся здоровыми телят. Изоляция и индивидуальное наблюдение за здоровьем телят помогают максимально сохранить здоровье родившимся здоровыми телятам и сэкономить на ветеринарных препаратах. Предотвращение подсоса телятами друг друга (рефлекс сосания ослабевает после 14 дней жизни) и тем самым возможного воспаления тканей вымени и их инфицирования.

II. Уход за телёнком в домике. Создание необходимых условий для более эффективного применения технологии

Индивидуальные домики следует устанавливать входом на юг. При установке на площадку с твёрдым покрытием необходим уклон от 3 до 5%. Для создания комфортных условий содержания телят в возрасте до двух недель длина домика должна составлять 150см, ширина – 80 и высота – 120см, а для телят с третьей до восьмой недели – 150, 110 и 120 см соответственно. Размеры вольера перед домиком – длина 1.5м, высота до метра, ширина – в соответствии с шириной домика. Между домиками расстояние 30-40 см. На ограничительный вольер вешается табличка, содержащая следующую информацию:

— дата поступления,

-№ по порядку,

— пол теленка.

Обязательным условием выращивания телят в домиках является подстилка из соломы:

— на бетонном полу её толщина должна составлять 20-25 см,

-на земляном 15 см.

Подстилка не меняется в течении всего срока, но ежедневно подновляется.

В течение первого часа новорожденный теленок должен быть вылизан коровой. Это — непременное условие стимуляции кровообращения и кожного дыхания теленка. Следует учесть, что в это время до 8% воздухообмена происходит через кожу. Для привлечения коровы к вылизыванию целесообразно обсыпать теленка пшеничными отрубями. Нельзя применять для этого соль, т.к. новорожденный может простудиться. В случае полного отсутствия рефлекса облизывания у коровы, персоналу необходимо протирать теленка насухо жгутом из соломы и прочими материалами. Кстати, эту процедуру рекомендуется проделывать даже с вылизанным коровой теленком. Наличие слипаний волосяного покрова в области холки, которые, сохраняются в первую неделю жизни теленка, свидетельствует о нарушениях при выполнении этой процедуры.

Для первых часов, дней и недель жизни огромное значение имеет формирование иммунитета теленка. В утробе матери плод не получает антител из-за плацентарного барьера, поэтому все копытные животные появляются на свет без иммунитета против болезнетворных бактерий. Антитела поступают из крови коровы в молоко только за несколько дней до отела. К тому же способность антител проникать через стенку кишечника теленка резко падает в течение считанных часов после рождения, а через 24 часа — исчезает совсем. Поэтому важно, чтобы родившийся теленок получил молозиво как можно раньше. Первый раз теленка поят молозивом в течение 1-1,5 часов после рождения (не позднее двух часов), т.е. после короткого отдыха коровы и появления рефлекса сосания у новорожденного. Крупным телятам дают до двух, средним — до 1,5, мелким и слабым — до литра молозива. В случае, если теленок не может самостоятельно сосать, молозиво вводится в сычуг принудительно с помощью специального зонда.

Соблюдение принципа частого поения новорожденного молозивом и молоком небольшими порциями благоприятно сказывается на их здоровье. В первый день после рождения телят, особенно ослабленных, рекомендуется поить молозивом шесть раз в сутки. Со следующего дня число кормлений постепенно сокращают, к концу молозивного периода кормят только три раза. Для молодняка массой ниже 30 кг достаточно 3…5 кг молозива в сутки, более 30 кг норму можно увеличить до 6 кг, а при массе более 40 кг — до 8 кг в сутки. При этом лучше придерживаться следующего правила кормления: для мелких телят, способных принять не более 1 л молозиво выпаивается 6 раз в сутки с интервалом в 4 часа; для средних, потребляющих 1,5 л — 4 раза с интервалом 6 часов. При вскармливании 2-х и более л, молозиво дается 3 раза через каждые 8 часов. Перекорм молозивом, особенно в первый день приводит к попаданию его в непереваренном виде в преджелудки или в кишечник, последствием которого на 3…4-й дни может стать развитие диспепсии. Исследования и практика показывают, что телята, не получавшие молозива, заболевают диареей, не поддающейся лечению, и большая их часть погибает.

Выпаивают молозиво в первые 1-2 дня жизни только из сосковых поилок или ведер с соском, т.к. это создает более благоприятные условия для смешивания его со слюной, дальнейшей работы пищеварительной системы и усвоения питательных веществ. В последующем телят следует приучать к кормлению из ведер.

Нельзя использовать молозиво от больных маститом коров. Поэтому перед запуском животных обязательно проводят диагностические исследования быстрым маститным тестом с использованием 10%-го мастидина. Повторное исследование на наличие скрытых форм маститов проводят за 15 дней до отела. В случае выявления болезни вымени проводятся лечебные мероприятия. Здоровых коров при суточном удое до 15 кг лучше запускать на сухостой одномоментно. При этом используются современные противомаститные препараты нафпензал ДС или Орбепин ДС, которые после последней дойки вводятся в каждую долю вымени (обозначение ДС указывает, что данные препараты предназначены для сухостойных коров, а ЛК — для лактирующих). Их действие продолжается в течение 4-х недель, а небольшой отек и покраснение вымени у коров при одномоментном запуске, как правило, продолжается 3-4 дня и приходит в норму.

В зависимости от состояния животного, в первые дни после отела у коровы излишки молозива поддаиваются до трех раз в день и используются для создания банка молозива. Чем старше корова, тем больше содержание в молозивеиммунных тел. Молозиво при замораживании сохраняет полезные свойства, в т.ч. имунные тела, поэтому для выпаивания телят от первотелок или от коров с больным маститом молозиво нужно заготавливать впрок, замораживая его. Оптимальный объем одной порции молозива в банке составляет от 1,5 до 2 л, т.е. количество, достаточное для одного кормления, т.к. повторное замораживание продукта не допускается. Температура оттаявшего молозива перед выпойкой должна соответствовать температуре свежевыдоенного молока.

Важнейшее условие нормального развития теленка — свободный доступ к свежей и чистой воде для питья. Это элементарное правило животноводы зачастую игнорируют. Молозиво содержит свыше 30% сухих веществ и поэтому с полным основанием может считаться кормом, а вода в его составе, а также молоке или заменителе находится в связанном с другими веществами состоянии, не удовлетворяет потребности организма в ней. В связи с этим теленок нуждается в воде, свободный доступ к которой помогает ему отрегулировать концентрацию питательных веществ в жидком корме и не допустить переполнения кишечника.

После приема молозива или молока (примерно через 20 минут) у телят появляется жажда, поэтому в зарубежной технологии предусмотрено после кормления молозивом, через 1,5 часа в теплую и 2 часа — в холодную погоду, поение теленка чистой сырой водой. При этом необходимо использовать чистую посуду, чтобы исключить угрозу заражения гельминтами, инфекционными и другими заболеваниями. Воду необходимо давать с первого дня жизни. Она нужна для нормального протекания биохимических процессов в организме, а позже — для формирования рубцовой микрофлоры. Во время первого в жизни теленка поения используют сосковую поилку, вода в ней подогревается до +38-42 гр. С, разовая доза 0,5-1 л (в зависимости от живой массы). В дальнейшем телят выпаивают водой комнатной температуры. Следует отметить, что телята от высокопродуктивных коров зарубежной селекции для обеспечения нормального обмена веществ в организме за сутки потребляют от 4 до 7 литров воды, т.е. иногда даже несколько больше, чем молозива. Поэтому молодняк должен вволю обеспечиваться водой.

Корова в боксе с новорожденным теленком находится не менее 24-36 часов, кроме подсоса, поддаивается не реже 3-4 раз в сутки. Имеется мнение, что в первые 12-24 часа корову вообще можно не поддаивать, чтобы теленок мог максимально получать первые порции молозива. Отрицательного воздействия на организм самой коровы задержка дойки на сутки, согласно этой точке зрения, не оказывает.

В ряде случаев с 5-6-го дня жизни теленка переводят на кормление ЗЦМ. Нужно учесть, что в этом возрасте в сычуге вырабатывается единственный активный фермент ренин (химозин), способный превращать молочный белок казеин в плотный сгусток, в результате которого он задерживается в сычуге и далее под влиянием другого фермента, выделяемого небной железы ротовой полости, используется постепенно. Растительные белки в составе ЗЦМ при попадании в сычуг не образуют там плотного сгустка и следовательно быстро эвакуируются в в тонкий кишечник, ферментная система которого у теленка до одного месяца еще только развивается. Перенос всей «ответственности» за переваримость белков на кишечник — это путь к его дисфункции, накоплению непереваримых остатков и возникновению диареи у молодняка. Поэтому при выборе ЗЦМ следует обратить особое внимание на происхождение белка, содержащегося в составе заменителя. Необходимо использовать ЗЦМ, содержащий не менее 65% казеина, то есть белка натурального молока. В программе кормления телят предлагаемого, например, компанией «Провими» для выпаивания телят до 30-дневного возраста, предусмотрено использование ЗЦМ с маркировкой «Бэби», а с 30-дневного возраста — «Юни», содержащие соответственно белки молочного и растительного (чаще соевого) происхождения. Следует особо отметить, что в зимний период эксперименты с ранним применением, какого бы ни было ЗЦМ, лучше не проводить и для кормления телят в первый месяц жизни лучше использовать цельное молоко как наиболее энергетически насыщенный естественный корм.

Стартерные корма для быстрого роста

Пока молодняк выпаивают молоком, теленок не является жвачным животным, т.к. жидкие корма проходят мимо рубца и перевариваются кислотами и ферментами сычуга, и рубец остается неразвитым. В целях стимуляции быстрого развития всех отделов системы пищеварения, уже на 3-4 день телят приучают к стартерным комбикормам или зерну овса. Для этого небольшое количество (щепотка) корма руками кладется на корень языка. После заглатывания он попадает в рубец, что является стартовым условием развития рубца.

Раннее приучение телят к поеданию концентрированных энергетических кормов способствует развитиюмикроворсинок и увеличению всасывающей поверхности рубца, и, как следствие, интенсивному развитию скелета и мышц. Поступающие в рубец комбикорма за счет продуктов их биологической ферментации способствуют утолщению его слизистой оболочки с одновременной стимуляцией развития ее сосочков. При этом увеличиваются поверхность стенок рубца и площадь всасывания. Следовательно, с целью создания условий для стимулирования роста микроворсинок рубца в рацион молодняка нужно включать 10-12% структурной клетчатки. Скармливание телятам в молочный период только сена и сенажа увеличивает объем рубца (сенное брюхо), но не рост ворсинок. В первую неделю жизни эти корма в рубце практически не перевариваются. Поэтому грубые корма следует давать телятам только на седьмой-восьмой неделе жизни, т.е. к завершению второго месяца жизни. В случае недоступности стартерных комбикормов им дают овес в смеси с ячменем.

Стартерный концентрат должен содержать более 18% сырого протеина, 12,5-13,0 МДж ОЭ (обменной энергии), до 15% сырого жира и 10% сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества. Рацион кормления телят должен обеспечивать среднесуточный прирост живой массы 750-800 и 1000 г. При этом необходимой живой массы телки, подлежащие осеменению, достигают к 13-ти месяцам, что позволяет в возрасте 22-24 месяцев получить от них первый приплод.

При интенсивной технологии производства молока для направленного выращивания ремонтного молодняка принимаются во внимание следующие особенности роста и развития организма и параметры среднесуточных приростов:

  • В возрасте до 6-ти месяцев — формирование костяка и внутренних органов.
  • До 9-ти месяцев — максимально большие суточные привесы.
  • С 9 до 12 месяцев — привесы не более 850 г/сут., чтобы избежать перегуливания из-за ожирения.
  • На втором году выращивания — суточные привесы 700800 г.
  • Возраст первого осеменения 1516 месяцев — телки должны весить 380420 кг, что соответствует среднесуточным привесам около 800 г.
  • В момент отела (через 24 месяца) — до 600 кг.

У молодняка привес идет за счет мышечной ткани, а у взрослого поголовья — в основном за счет отложения жира. Поэтому получение высоких привесов на ранней стадии роста экономически и физиологически выгоднее, чем на заключительной. Об этом говорит и то, что на производство 1 кг мяса требуется 30-35 МДж обменной энергии, а на производство 1 кг жира ее нужно в два раза больше.

Особое внимание необходимо уделять минеральному питанию молодняка. Республика входит в число биогеохимических провинций с характерной нехваткой в кормах и воде Mg, Co, J, Se, Ca, P и, кроме Зауралья, — меди. Все они критические минералы, т.е. лимитирующие продуктивность животного. Поэтому телятам должны скармливаться специальные стандартные премиксы в дозе 2% от массы потребляемых концентратов. Премиксы необходимо использовать только известных производителей, т.к. из-за недостатка одного или двух лимитирующих компонентов эффективность всего комплекса может снижаться до 90% или вообще не работать, а затраты на них будут бесполезными.

В молочный и переходный периоды питания важную роль играет пищеводный желоб, функционирующий до четвертого месяца жизни. Он представляет собой мышечную складку, по которой жидкий корм проходит непосредственно в сычуг, минуя рубец. Смыкание пищеводного желоба происходит рефлекторно через рецепторы, находящиеся в слизистых оболочках глотки и корня языка. Эффективное смыкание желоба происходит при содержании в молоке или ЗЦМ не менее 12% сухого вещества, иначе края желоба смыкаются неплотно, молоко может попасть в рубец, створаживаться и вызвать диарею. Поэтому оптимальным соотношением при разбавлении ЗЦМ считается 1:8, максимум 1:9. Молочные корма прекращают давать только тогда, когда молодняк начинает потреблять концентраты в объеме 1% от массы своего тела.

Телята, которые в первые два месяца развиваются интенсивно, при одинаковых условиях кормления достигают физиологической зрелости значительно раньше, чем телята, имевшие проблемы со здоровьем. Молодняк, однажды отставший в начальный период роста, никогда не догонит здоровых сверстников.

Правильная технология кормления новорожденного теленка — это основа продуктивности взрослого животного. Содержание телят в домиках позволяет устранить кормовую конкуренцию, которая обычно возникает при групповом содержании молодняка. Родившийся слабым теленок, содержащийся в индивидуальном домике при правильном кормлении, имеет возможность догнать более крепких сверстников к моменту перевода из домика в группу. Необходимо отметить, что содержание телят в домиках без применения правильной технологии кормления (современная схема выпойки молока, достаточное количество воды и приучение к грубым кормам для полноценного развития пищеварительных органов у телят) не дает особого преимущества перед другими технологиями содержания телят.

При выращивании телят важное значение имеет микроклимат. В холодное время года теленка может согреть, прежде всего, не теплое помещение, а богатый энергией концентрированный корм, который должен постоянно находиться в кормушке.

При соблюдении вышеперечисленных условий кормления и содержания телята в индивидуальных домиках растут быстрее и более здоровыми.

В течение двух месяцев телятам ставятся профилактические прививки. Телочки обезроживаются, бычки кастрируются.

Обслуживающего персонала при таком методе выращивания требуется 1 человек на 80-100 голов.

Нужно всегда помнить, что организм животного, за которым осуществлялся плохой уход, не способен обеспечить уровень обменных процессов, обусловленный высоким генетическим потенциалом продуктивности

III. Методические подходы для подсчета экономической эффективности использования технологии выращивания телят в индивидуальных домиках

Результаты, которые достигает хозяйство перешедшее на данную технологию можно условно разделить на «текущие» и «перспективные».

К текущим мы можем отнести снижение падежа телят в течение первых 2х месяцев жизни до 0-2% и увеличение показателей привеса за счет исключения фактов передачи кишечных и легочных заболеваний от больных телят к здоровым, а также своевременное лечение больных телят и восстановление их аппетита.

К перспективным результатам можно небезосновательно отнести влияние формирования у новорожденных телят полноценных органов, которые, перефразируя закон физиологии животных, если получили недоразвитие в первые месяцы жизни животного, в последствии их развитие ничем не может быть компенсировано. Есть результаты российских исследований, что болеющий теленок в первые месяцы жизни теряет 10-15% потенциальной продуктивности в состоянии взрослого животного. Таким образом, подставив данные по выращиванию молодняка, вы можете получить сумму упущенной выгоды от не использования данной технологии выращивания молодняка и сравнить ее с суммой инвестиций, необходимых для перехода на эту технологию.

Даже приняв к расчету только «текущие» результаты – снижение падежа телят переведенное в денежный эквивалент (произведение количества павших телят на их стоимость за голову), расчет затрат на корма, потраченные на телят, которые в течение первых двух месяцев пали, текущие затраты на лечение телят, в некоторых случаях это еще и высвобождение рабочей силы, в сумме за год эти затраты сопоставимы с половиной суммы инвестиций, необходимых для перехода на технологию выращивания телят в индивидуальных домиках, выгоду посчитать еще проще, например, исходя из того, что российский стеклопластиковый домик гарантировано служит не менее пяти лет, можно из суммы потерь хозяйства в текущей ситуации, подсчитанной выше умноженной на пять лет вычесть инвестиции на покупку домиков.

Даже если в результате вычислений вы получите незначительные отклонения от суммы инвестиций в новую технологию, в ваших выгодах остаются все «перспективные» результаты от применения данной технологии.

IV. Характеристика домиков для телят «Телячьи нежности» из современного многослойного материала

  • Домик для телят «Телячьи нежности » не накаляется на солнце, так как в производстве используется специальное покрытие, в состав которого входят УФ — стабилизаторы. Поэтому знойным летом в домике приятно. А телёнок защищен от солнечных и тепловых ударов.
  • В любую погоду сохраняет микроклимат телёнка. Здесь важную роль играет многослойная структура изделия. Таким образом, технологи компании добились хорошей теплоизоляции.
  • Домик «Телячьи нежности» комплектуется шторкой с высокой износостойкостью, на случай сильных осадков и ветра.
  • Вход смещён от центра — это даёт возможность телёнку самому защищаться и прятаться от плохих погодных условий.
  • Домик «Телячьи нежности» не накаляется на солнце и как следствие не нуждается в установке дополнительной вентиляции, которая становится причиной сквозняков.
  • Домик имеет двустороннее специальное покрытие для предотвращения образования микротрещин.
  • Материал домика — конструкционный и случайное повреждение одного из участков не влияет на целостность домика и его герметичность.
  • Домик для телёнка «Телячьи нежности» очень лёгкий, примерно 15кг, и при этом необычайно прочный за счёт своей армированной структуры.
  • Не токсичен, так как в производстве используются только биологические составляющие.
  • Стойкий к любым перепадам температур (-60 до +60 )